У світі може виникнути дефіцит пива.
Аналіз, проведений японською пивоварною компанією Asahi, показав, що в наступні 30 років передбачається зменшення врожайності ячменю і якості хмелю.
Згідно з даними, ячмінь вирощується в Європі, де вологий клімат поступово стає сухішим. Все це вплине на роботу пивоварень і спровокує зниження виробництва пива.
Зазначається, що справа не лише в глобальному потеплінні. Росія, найбільший виробник ячменю поза межами Євросоюзу, суворо обмежила експорт сировини. А коли геополітична напруженість вирішиться – невідомо. Так, минулого року ціни на ячмінь і солод в Європі досягли свого історичного максимуму.