Сім’я в Австрії шокована: за можливість поділити одну порцію їжі на двох дітей довелося заплатити додатково 11 євро
Сім’я, яка обідала в піцерії в Австрії, була шокована, дізнавшись, що за можливість поділити одну порцію їжі на двох дітей їм довелося заплатити додаткові 11 євро. Батько сім’ї розповів, що цього місяця він привів дружину та дітей до популярної піцерії в районі Гріскірхен, розраховуючи на звичайний обід. Оскільки двоє дітей були надто малими, щоб з’їсти цілу порцію, батьки планували замовляти одну піцу на двох малюків, пише stirileprotv.ro із посиланням на dailymail.com.
Незвичайне правило в меню
Однак, уважно вивчивши меню, вони натрапили на незвичайне правило:
«Наша піца тарифікується за людину», — йшлося в меню, що фактично забороняло ділити порції.
Враховуючи, що ціни на піцу починалися від 11 євро і досягали майже 20 євро залежно від начинки, сім’ї довелося б заплатити близько 40 євро, щоб нагодувати двох дітей.
Нова тенденція в Австрії
Ця міра є частиною ширшої тенденції в Австрії, де все більше ресторанів вводять додаткові збори за розділення страв.
Клієнти, які просять додаткові тарілки, щоб поділити одну страву на кількох осіб, тепер можуть заплатити за це до 8 євро. Втім, кожен заклад має право встановлювати власний тариф або зовсім не стягувати цей збір.
Спори навколо нової практики
Нова практика викликала суперечки по всій країні, особливо в туристичних регіонах, таких як Зальцбург і Відень, де вона стає все більш поширеною. Однак власники ресторанів наполягають: ця міра необхідна для виживання бізнесу.
Проблема для великих компаній
Проблема особливо гостро постає у великих компаній, які замовляють менше основних страв, ніж кількість осіб за столом, а потім просять додаткові тарілки. Таким чином вони зменшують дохід ресторану, продовжуючи користуватися повним спектром послуг.
Коментар експерта
Ернст Пюрингер, голова відділу туризму в Зальцбурзі, заявив, що це явище досягло критичної точки. За його словами, деякі заклади почали вводити ці збори після пандемії, яка серйозно вдарила по секторі гостинності.