У Болгарії спостерігається значне зростання цін у ресторанах, оскільки туристичний сезон досяг піку, а прибережні та внутрішні міста наповнюються як місцевими, так і іноземними туристами. Для багатьох мандрівників харчування поза домом залишається суттєвою статтею витрат у відпустці, і підвищення цін відчувається повсюдно, повідомляє stirileprotv.ro.
На це вплинули кілька чинників: повернення ПДВ до рівня 20 % після зниження до 9 % у період пандемії, подорожчання продуктів харчування та підвищення мінімальної зарплати до 1077 левів із початку року.
Щоб оцінити думку громадськості, Radio Bulgaria поспілкувалося з кількома туристами.
- Клемент, 20-річний хлопець із австрійсько-болгарським корінням, який мешкає у Великій Британії, підтвердив, що зростання цін помітне як у Болгарії, так і в інших країнах, і висловив тверду підтримку збереження лева, назвавши перехід на євро «негативним кроком».
- Доротея, 22-річна дівчина, яка більшу частину дорослого життя провела у США, підтримала запровадження євро, але висловила занепокоєння зростанням цін і можливим впливом цього на якість життя.
- Тим часом 39-річний Девін з Австралії вважає Болгарію значно дешевшою у порівнянні з його рідною країною, зазначивши, що їжа, напої та сигарети тут коштують набагато менше, попри його середній дохід в Австралії.
З точки зору ресторанної індустрії, сектор у цілому готовий до переходу на євро та виконання вимоги щодо подвійного зазначення цін, яка набула чинності 8 серпня.
Втім, залишаються операційні труднощі, зокрема пов’язані з переналаштуванням касових апаратів, що залежать від ліцензованих постачальників та спеціалізованих компаній.
Президент Асоціації ресторанів Болгарії Річард Алібегов наголосив, що ресторани зробили все можливе, однак реалізація залежить від зовнішніх служб.
Власники окремих ресторанів також підтверджують зростання цін і скаржаться на недостатню підтримку держави. Ніколай Карадимов, власник невеликого ресторану в районі Младост у Софії, підтримує введення євро, але критикує уряд за те, що він регулює лише подвійне відображення цін, не надаючи додаткової допомоги.
На його думку, пільговий період для несуттєвих послуг був би корисним, особливо напередодні переходу 1 січня 2026 року. Нинішній пільговий період для налаштування касових апаратів діє до 8 жовтня, після чого влада почне вимагати дотримання закону, що передбачає відображення всіх товарів і послуг як у левах, так і в євро. Для споживачів це також означає необхідність звикати до перерахунку цін за офіційним курсом — 1,95583 лева за 1 євро.