Напередодні Різдва та новорічних свят французька жандармерія залучає додаткові патрулі для охорони фермерських господарств, де вирощують равликів та устриць. Про це повідомляє телеканал BFMTV, передає media.az.
Причиною стало зростання кількості крадіжок у передсвятковий період, коли попит на ці продукти різко збільшується.
«Наразі ми подвоюємо пильність, адже деякі затребувані продукти опинилися під загрозою. Ми здійснюємо масштабне розгортання сил по всій країні, забезпечуючи підкріплення шляхом мобілізації резервістів», — заявив представник жандармерії, підполковник Ерван Куаффар.
Як зазначається в матеріалі телеканалу, від дій злочинців уже постраждали кілька фермерських господарств. Так, наприкінці листопада на фермі з розведення равликів невідомі викрали весь запас заморожених і свіжих равликів на суму 90 тисяч євро.
Грабіжники також нападають на ферми, де виробляють інші делікатеси. У комуні В’єн у ніч з 11 на 12 грудня зі складу зникло 250 кг качиних грудок і фуа-гра — делікатесу з жирної печінки качок або гусей.
1 грудня на сході Франції група «досвідчених і професійних» злодіїв викрала м’ясо равликів на загальну суму 130 тисяч доларів, призначене для елітних ресторанів країни.
Повідомляється, що злодіям вдалося викрасти 450 кг делікатесу, чого достатньо для приготування 10 тисяч страв. Крадіжка сталася на фермі L’Escargot des Grands Crus у комуні Бузі, регіон Шампань. Саме там фермер Жан-Матьє Довернь вирощує одних із найзатребуваніших равликів у Франції, які подають у закладах із зірками Michelin.