Спалах віспи, зафіксований у Греції ще минулого року, знищив отари кіз і овець та серйозно вдарив по аграрному секторі країни. Найбільше постраждали центральні та північні райони. Минуло три місяці з того часу, як влада вжила заходів, намагаючись зупинити поширення небезпечної хвороби, включаючи масовий забій худоби. До початку березня було вбито понад 480 000 тварин. Грецькі фермери не приховують тривоги та відчаю, передає euronews.com.
«Ми в ізоляції по два-три місяці. І ми не знаємо, що буде, якщо станеться ще одна спалах. Тоді нас знову закриють на карантин, знадобиться більше кормів, ми не зможемо виводити тварин на пасовища, і виробничі витрати зростуть», — каже фермер Сотіріс Стамбуліс.
Фермери підкреслюють, що різке скорочення поголів’я худоби та наступне падіння виробництва молока тепер становлять серйозну загрозу для фети. Знаменитий сир, назва якого включена до списку продуктів, захищених правом ЄС за місцем походження, вважається одним із найцінніших експортних продуктів Греції.
«Загинуло від 500 до 600 тисяч овець; кількість молока значно скоротиться, і в результаті постраждає фета. Виробництво фети дуже сильно скоротиться», — наголошує Сотіріс Стамбуліс.
Сировироби у Фессалії кажуть, що цього року виробництво молока скоротилося приблизно на 40%. Це головний регіон-виробник фети в країні. На нього припадає більше половини всього експорту. Тому будь-які перебої у виробничому ланцюжку у Фессалії позначаються на економіці країни в цілому.
«Скорочення поголів’я худоби зменшує поставки молока. Поки пропозиція молока обмежена, ми змушені й надалі виробляти менше фети», — каже Михаліс Арванітіс, власник молочної ферми Arvanitis.
За оцінками Національної міжпрофесійної організації з виробництва фети (NIOF), до 2026 року дефіцит виробництва фети може скласти близько 20 000 тонн через скорочення поставок молока. Для порівняння, у 2025 році загальний обсяг виробництва склав близько 140 000 тонн.