Дослідження показало роль рідкої вологи та точки роси в механізмі переходу рослин до цвітіння. Поява рідкої води на поверхні листя відіграє ключову роль у запуску цвітіння рослин. Такого висновку дійшли хіміки зі Стенфордський університет. Результати роботи опублікував журнал Proceedings of the National Academy of Sciences.
Молекулярний механізм
Гіпотезу перевірили на різушці Таля (Arabidopsis thaliana) — модельній рослині з родини капустяних, яку часто використовують у лабораторних дослідженнях. Вчені провели молекулярний аналіз і встановили: краплі води на листках запускають утворення атомарного водню та гідроксильних радикалів.
Частина цих сполук рекомбінує та формує перекис водню. Далі він вступає в реакцію з амінокислотами, внаслідок чого утворюється оксид азоту. Ця молекула проникає в клітини й ініціює ланцюг ферментативних процесів, які переводять рослину у фазу цвітіння.
Зв’язок із кліматичними даними
Автори зіставили близько 12 млн спостережень за строками цвітіння капустяних культур за період із 1990 по 2023 рік. До аналізу включили 11 погодних показників.
Кореляцію виявили не лише з температурою повітря та тривалістю світлового дня, а й із точкою роси. За підвищення температури зростає вологість, роса формується раніше, і рослина отримує сигнал до переходу в репродуктивну фазу.
Можливе застосування
Дослідники вважають, що додаткова перевірка гіпотези дозволить застосувати цей механізм в агросекторі. Якщо рідка волога справді впливає на строки цвітіння, регулярне обприскування може пришвидшити розвиток культур і вплинути на обсяг врожаю.