Зниження цін на каву в найближчі два роки маловірогідне, заявляє італійська компанія-виробник кави Luigi Lavazza SpA. Для подолання обмежень у постачанні кавових зерен знадобиться принаймні два врожайних роки та значне поповнення світових запасів, повідомив голова правління компанії Джузеппе Лавацца, передає unian.net з посиланням на bloomberg.com.
Нестабільність як нова норма
«Ринок має стабілізуватися, перш ніж можна буде думати про зниження цін. Ми живемо в тривалому періоді нестабільності та невизначеності. Нестабільність — це нова константа», — каже Лавацца.
Рекордні коливання цін на каву
У понеділок ф’ючерси на каву сорту «Арабіка» в Нью-Йорку продемонстрували найбільший внутрішньоденний стрибок за останні 26 років, однак під час наступної сесії значна частина цього зростання була втрачена. У середу ціни коливалися, що свідчить про те, що волатильність може зберігатися.
Чинники, що впливають на ринок
Учасники ринку зіставляють:
- очікування рекордного врожаю в Бразилії (лідері з виробництва кави),
- обави щодо впливу кліматичного явища Ель-Ніньо.
Оптимізм щодо зниження цін згас
Раніше ціни на сорти кави преміум-класу знизилися з рекордних максимумів 2025 року на тлі прогнозів про рекордний врожай у Бразилії, що вселило надії серед шанувальників напою на те, що роздрібні ціни зрештою підуть за ними вниз.
Однак цей оптимізм згас, оскільки ринок стикається з:
- скороченням запасів,
- затримками з врожаєм у Бразилії,
- відновленням ставок інвесторів на те, що погодні збої можуть загрожувати постачанням.