Користувачів соцмереж здивувала нова вулична страва, яка набирає популярності в Китаї, пише Oddity Central. На думку людей, їжа своїм виглядом нагадує їм жмут волосся. Нова закуска, що подається на вулицях Ченду, викликала хвилю обговорень завдяки своєму унікальному вигляду: вона нагадує жмут чорного людського волосся. Ця закуска зі сушеної ціанобактерії є невід’ємною частиною китайської кухні і традиційно використовується в супах та бульйонах, особливо напередодні Нового року. Її назва кантонською мовою асоціюється з удачею та багатством, повідомляє gazeta.ua.
Однак вуличні продавці в Ченду придумали новий спосіб подачі, зберігаючи оригінальний “волохатий” вигляд. Страву підсмажують і подають із гострим соусом, а популярність незвичайної закуски стрімко зростає, привертаючи увагу як глядачів, так і блогерів. Ті, хто наважився спробувати страву, кажуть, що вона досить смачна.