Американська мережа McDonald’s також збирається додати до меню сендвічі та роли з куркою на грилі і випробувати нові страви, такі як яєчні закуски та боули, розраховуючи на відвідувачів, які бажають харчуватися здоровіше.
Коментар президента McDonald’s USA
Президент McDonald’s USA Скай Андерсон зазначила, що зараз близько 30 мільйонів американців приймають препарати для схуднення групи GLP-1 і тому шукають менші порції та страви з більшим вмістом білка, передає apnews.com.
Дослідження компанії
Згідно з дослідженням компанії, збільшити кількість білка в раціоні прагнуть 60 мільйонів жителів США.
Цитата Скай Андерсон
Виступаючи на Дні інвестора, Андерсон заявила: «Це можливість. Ми повинні і далі давати їм підстави вибирати McDonald’s у першу чергу».
Модернізація ресторанів
Модернізація передбачає:
- встановлення шаф для видачі замовлень на доставку;
- більш помітні зони приготування кави, які мають поліпшити враження про її якість;
- розширені ігрові зони;
- нову планування кухонь.
Ваги для перевірки точності замовлень
- Ваги для перевірки точності замовлень, які зараз стоять у 10 тисячах закладів мережі, до 2028 року з’являться у 20 тисячах ресторанів.
Система ArchIQ
Крім того, компанія прискорить впровадження розробленої разом з Google системи ArchIQ, яка:
- за допомогою штучного інтелекту знижує кількість помилок у замовленнях;
- автоматизує облік запасів;
- складання графіків роботи.
Фінансові витрати на модернізацію
Звичайно, франчайзі McDonald’s витрачають на обов’язкову реконструкцію закладів до $450 тисяч за десять років.
Новий план витрат
Новий план потребує від них ще $800 тисяч, однак компанія обіцяє взяти частину цих витрат на себе.