Американські вчені вимагають позбавити картоплю статусу овоча через те, що вона спричиняє набір ваги.
Фахівці прагнуть віднести цей продукт до злаків. Вчені пояснюють, що дієти з високим вмістом картоплі призвели до надмірної ваги та ожиріння більш ніж у 66% американців.
Консультативний комітет з дієтологічних рекомендацій для мешканців США вже оголосив, що картопля “не така корисна для здоров’я”, як інші овочі.