Гастрономічна енциклопедія TasteAtlas представила щорічний рейтинг найкращих кухонь світу. На першому місці опинилися грецькі страви, за ними — італійські та мексиканські. Рейтинг складається на основі оцінок майже 15,5 тисячі страв у базі TasteAtlas. У 2024 році список сформували, враховуючи 477 тисяч відгуків.
Серед найкращих грецьких страв енциклопедія відзначила:
- Гірос — піту з м’ясом, соусом і свіжими овочами,
- Грецький салат,
- Мусака — запіканку з баклажанами та фаршем із баранини.
Найпопулярнішими продуктами країни визнали:
- сири фета і касері,
- оливки сорту «Каламата» та масло з них,
- а також грецький йогурт.
До найкращих страв італійської кухні увійшли:
- піца «Неаполітано»,
- сир буратта,
- шинка прошутто.
Серед мексиканських страв виділили:
- тако біррія,
- ескітес (страва з кукурудзи),
- кочініта пібіль (страва зі свинини).
До топ-10 також потрапили іспанська, португальська, турецька, індонезійська, французька, японська та китайська кухні.