Член Американської ради внутрішньої медицини (American Board of Internal Medicine) та Ради сертифікованих лікарів (Board Certified Physician), кардіолог Даніель Белардо, попередила, що куркума, при частому вживанні та великих дозах, може завдати шкоди здоров’ю печінки та розріджувати кров.
Вона зазначила, що ця популярна спеція сприяє зменшенню запалення в організмі та корисна для здоров’я серця. Крім того, фахівець підкреслила, що існують наукові докази, які вказують на її можливу здатність гальмувати ріст ракових клітин. Однак Белардо попередила, що при великих дозах куркума може бути небезпечною для організму.
“Високі дози куркуми можуть спричинити не лише ушкодження печінки, але й призвести до розрідження крові”, – підкреслила лікар.
Кардіолог додала, що під час прийому засобів, які розріджують кров, слід тимчасово утриматися від споживання куркуми. За її думкою, таке поєднання лікарського препарату та куркуми збільшує ризик внутрішньої кровотечі.