рис

Світові ціни на рис впали до найнижчого рівня за останні вісім років, що стало ударом для багатьох фермерів в Азії. Головною причиною обвалу стали рекордний урожай та скасування експортних заборон в Індії. Експортні ціни на тайський білий рис із 5% вмістом подрібнених зерен, який є світовим еталоном, останніми днями впали до 372,50 долара за тонну, що на 26% нижче рівня кінця минулого року і є найнижчим показником із 2017 року, передає unian.net із посиланням на ft.com.

За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН, індекс цін на рис цього року знизився на 13%.

«Все дуже просто: запасів просто надто багато. Торік виробництво рису в Індії досягло рекордного рівня… Урожай, який вони щойно зібрали, стане ще одним рекордним урожаєм», – сказав Самаренду Моханті, директор Центру сталого сільського господарства та досліджень у сфері розвитку при Державному сільськогосподарському університеті імені професора Джаяшанкара Телангани.

Водночас старший аналітик Rabobank Оскар Тджакра зазначив, що зміна політики Індії наприкінці минулого року після рекордного врожаю у 2023–2024 роках була «головною причиною» різкого падіння цін.

«До цього додалося високе виробництво в Таїланді та В’єтнамі, яке призвело до рекордного зростання світового виробництва рису у цьому маркетинговому році», — додав він.

Тим часом попит знизився. Індонезія, один із найбільших покупців, торік збільшила імпорт і не повернулася на ринок у 2025 році. Філіппіни заборонили імпорт до жовтня, щоб захистити внутрішній ринок у період збору врожаю.

«Низькі ціни призведуть до зниження доходів фермерських господарств, що особливо складно в умовах зростання витрат на виробництво та інфляції», – зазначив Тджакра.

Втім, для споживачів здешевлення продукту — довгоочікуване полегшення після кількох років високих цін. У країнах, які залежать від імпорту рису, нижчі ціни сприяють зниженню загального рівня інфляції.