Кава давно є одним із найулюбленіших напоїв у світі. Щодня у всьому світі випиваються сотні мільйонів чашок кави — цей напій уже давно став одним із найпопулярніших у всьому світі. Для багатьох чашка кави є невід’ємною частиною ранкової рутини, необхідною для концентрації уваги, підвищення енергії та відновлення нестачі сну, пише Daily Mail, передає focus.ua.
Користь кави для здоров’я
Попередні дослідження вже показали, що кава також є неймовірно корисним напоєм: її користь поширюється на мозок, печінку та кістки. Більше того, дослідження свідчать, що до п’яти чашок на день — це ідеальна доза.
За словами вчених, кава забезпечує потужний подвійний ефект для здоров’я, поєднуючи:
- кофеїн, здатний підвищити пильність і покращити фізичну працездатність,
- протизапальні поліфеноли, які, на думку дослідників, можуть зменшити ризик деменції, серцево-судинних захворювань, слабкості та передчасної смерті.
Користь кави залежить від віку
Цікаво, що ці переваги, за словами вчених, ймовірно, залежать від віку людини:
- У літніх людей може спостерігатися більше покращення здоров’я серця — завдяки накопиченню з часом сполук, що покращують склад крові.
- Жінки в період менопаузи можуть бути більш вразливими до тривожного ефекту кофеїну.
У новому дослідженні вчені назвали ідеальну кількість чашок кави на кожному етапі життя людини.
30 років — дві чашки на день
Дослідження показують, що у цьому десятилітті в людини вперше виникають багато захворювань. Наприклад, одне дослідження, в якому взяли участь понад 350 000 осіб старше 37 років, показало, що:
- У тих, хто випивав п’ять і більше чашок кави на день, ризик розвитку раку печінки був значно нижчим, ніж у тих, хто не п’є каву.
- У них також приблизно на третину рідше розвивався цироз печінки.
Позитивна динаміка спостерігалася також серед людей, які пили каву без кофеїну.
Однак вчені попереджають, що каву варто розглядати як довгострокову інвестицію, а не як швидке рішення проблеми.
40 років — три маленькі чашки, якщо ви жінка
Результати досліджень показали, що кофеїн пов’язаний зі здоровим старінням, особливо у жінок. Більше того, захисний ефект кави, ймовірно, досягає піку, коли людина, яка її вживає, знаходиться у віці близько 48 років.
Експерти Гарвардського університету проаналізували дані понад 47 000 жінок у віці від 45 до 60 років і виявили, що ті, хто випивав три маленькі чашки на день, на 13% частіше відзначали покращення психічного і фізичного здоров’я у віці 70 років і старше. До речі, кожна додаткова чашка збільшувала ймовірність відсутності серйозних хронічних захворювань і гарного психічного та когнітивного здоров’я на 2%.
40 років — свої плюси
Дослідження також показують, що у деяких жінок гормональні зміни в період перименопаузи (у більшості у віці від 45 до 55 років) можуть підвищити чутливість до кофеїну, погіршуючи такі симптоми, як:
- тривожність,
- прискорене серцебиття,
- порушення сну.
50 років — до п’яти чашок на день
Деякі дослідження також показали, що до п’яти чашок на день можуть допомогти захистити ваше серце і печінку після 50 років. При досягненні 50-річного віку часто виникає суворе нагадування про те, що ризик серцево-судинних захворювань і інсульту починає зростати.
Зазначимо, що десятиліттями експерти попереджали, що велика кількість кофеїну може створити додаткове навантаження на старіюче серце. Але нові дані малюють набагато оптимістичнішу картину.
Однак вчені попереджають, що це зовсім не означає, що кожна людина старше 50 років повинна почати пити по п’ять чашок кави на день, оскільки переносимість кофеїну все ще залишається досить індивідуальною.