Світові ціни на продовольство досягли найвищого рівня з лютого 2023 року
У квітні світові ціни на продовольство піднялися до найвищого рівня з лютого 2023 року, повідомила в п’ятницю Продовольча і сільськогосподарська організація ООН (ФАО). Порівняно з березнем вартість продуктів зросла на 1,6%, передає unian.net.
Зростання цін на м’ясо та рослинні олії
- Ціни на яловичину піднялися до нового рекордного рівня на тлі високого міжнародного попиту, зокрема з боку Китаю. У цілому в квітні ціни на м’ясну групу зросли на 1,2% порівняно з попереднім місяцем.
- Найсильніше зросли ціни на рослинні олії — через війну в Ірані та фактичне закриття Ормузької протоки. Їхня вартість збільшилася в квітні на 5,9% і досягла найвищого рівня з липня 2022 року. Подорожчали всі основні види олії: соєва, соняшникова, ріпакова та пальмова. Одним із факторів стало підвищення витрат на енергоресурси, які збільшили попит на біопаливо, виготовлене з органічних матеріалів, таких як рослини, багаті олією.
Зниження цін на цукор та помірне зростання цін на зернові
- Ціни на цукор впали на 4,7% завдяки прогнозам значного пропонування в Бразилії, Китаї та Таїланді.
- Ціни на зернові зросли лише помірно завдяки достатнім запасам із попередніх сезонів — на 0,8% порівняно з березнем і на 0,4% порівняно з минулорічним рівнем.
Прогноз ФАО на 2026 рік
ФАО прогнозує скорочення посівів пшениці у 2026 році, оскільки фермери переходять на культури, які вимагають меншої кількості добрив, через різке зростання витрат на виробничі ресурси.