У Литві помітно знижується відвідуваність кафе та ресторанів. Згідно з опитуванням, проведеним у березні, майже третина дорослих мешканців країни за останні шість місяців жодного разу не відвідала заклади громадського харчування. За даними репрезентативного опитування, замовленого LRT, 34% дорослих литовців не були в кафе чи ресторані останні пів року, ще 22% стали робити це рідше, і лише 4% — частіше. При цьому 39% респондентів зазначили, що їхня частота відвідувань залишилася незмінною, повідомляє lrt.lt.
Ще третина опитаних зізналася, що відвідують такі заклади рідше, ніж раніше. Експерти зазначають: це тривожний сигнал для галузі, однак він цілком зрозумілий і відображає загальні економічні та соціальні тенденції.
Серед тих, хто зберіг попередню частоту відвідувань кафе та ресторанів, переважають чоловіки віком від 15 до 49 років, мешканці великих міст, люди з вищою освітою та доходами понад 2000 євро на родину. До цієї категорії також належать студенти, спеціалісти, службовці та ті, хто вживає алкоголь.
Водночас ті, хто став рідше відвідувати заклади громадського харчування, частіше виявляються жінками, міськими жителями віком 30–64 років, батьками неповнолітніх дітей і керівниками. Незважаючи на високий рівень освіти та доходів, вони обирають економію.
Особливу увагу привертає група людей, які повністю відмовилися від відвідування кафе та ресторанів. Це насамперед літні люди: майже 70% громадян старше 65 років не були в таких закладах останні пів року. Також у цій групі переважають сільські жителі, люди з низьким рівнем освіти, безробітні, домогосподарки та ті, хто не вживає алкоголь. Як правило, це люди з доходами менше 1200 євро на місяць, і вони просто не можуть собі дозволити такі витрати.
Економіст банку SEB Тадас Повілаускас вважає, що тривожною тенденцією є не стільки кількість тих, хто взагалі не відвідує ресторани, скільки частка тих, хто став робити це рідше.
«Особливу увагу привертає той факт, що близько третини людей стали рідше ходити в кафе. Це підтверджує те, про що говорить сам ресторанний бізнес — ситуація справді складна», — сказав він.