шоколад

В Абу-Дабі випустили ексклюзивний шоколад, наслідуючи приклад Дубая, де подібний десерт став вірусним минулого року. Новий шоколад Abu Dhabi Chocolate створений філіппінським шеф-кухарем Нуелем Катісом. Його особливістю стала начинка з фіників і тахіни з додаванням шафрану та кардамону, а сама плитка покрита їстівною золотою фольгою.

Дубайський шоколад з фісташковою пастою та тістом катаіфи став інтернет-сенсацією влітку 2024 року. За першу половину 2025 року в Дубаї було продано 2,5 мільйона плиток цього десерту на суму 45 мільйонів доларів.