Виробники апельсинового соку зіткнулися з кризою через проблеми з урожаєм. Світові ціни на апельсиновий сік підскочили до рекордно високих рівнів через погану погоду та хвороби дерев у Бразилії, яка є найбільшим експортером цього товару, пише Financial Times.
Виробники вже почали задумуватись про використання інших цитрусових для приготування популярного напою. Головним кандидатом є мандарини, чиї дерева більш стійкі до кліматичних змін.
«Ми ніколи не стикалися з чимось подібним, навіть під час сильних морозів або потужних ураганів», — заявив президент міжнародної асоціації фруктових та овочевих соків (IFU) Кіс Кулс.
За останні 12 місяців біржові ціни на апельсиновий сік зросли більше ніж на 70%. Минулого тижня котирування підіймалося до рекордних $4,56 за фунт замороженого концентрату.