Кінець квітня та початок травня виявилися надзвичайно холодними в Південній Європі. Проте перед небезпечним падінням температури вже розпочали цвісти фруктові сади та виноградники. Одна з найхолодніших ночей цієї незвичайної весни дозволила створити деякі з найкрасивіших фото та відео сезону.
Фермери в таких ситуаціях вже століттями створюють так звані “морозні свічки”. Щоб захистити рослини від похолодання, вони розпалюють тисячі невеликих вогнищ. Наприклад, вот це відео з виноградників монастиря Нойштіфт у Южному Тиролі, Італія. Те ж саме довелося робити цього року в Франції, в регіоні Шаблі.
У садівництві та виноградарстві також використовують полив водою – при заморозках на квітах і гілках утворюється тонкий шар льоду, який утримує тепло всередині. Цей старовинний метод також є дієвим.
Прийняті заходи були успішними, рослини вдалося зберегти.