тарелка з рисом

Світові ціни на рис продовжують зростати через стабільний попит та обурення з приводу нестачі пропозиції.

За даними Тайської асоціації експортерів рису, ціна білого рису сорту 5% досягла 659 доларів за тонну. Це максимальний рівень з жовтня 2008 року. З початку року ціни зросли приблизно на 38%.

Зростання цін пов’язане з обмеженням експорту рису Індією, найбільшим постачальником на світовому ринку. Крім того, посуха загрожує врожаю в деяких країнах. Високі ціни на рис можуть підштовхнути інфляцію та підвищити імпортні витрати покупців. Деякі країни збільшують закупівлі, щоб сформувати запаси.

З кінця серпня в Індії посилили обмеження на експорт рису. Найбільший експортер рису повторно ввів 20-відсотковий експортний збір та обмежив 80% поставок рису. За версією індійського уряду, заборона на експорт була введена для забезпечення продовольчої безпеки країни.