Вчені з Нінсяський медичний університет довели, що пропуск сніданку підвищує ризик метаболічного синдрому. У дослідженні взяли участь 15 959 жителів Північно-Західного Китаю віком від 35 до 74 років. Учасників опитали щодо режиму харчування та способу життя, а також у кожного взяли зразки крові для лабораторних аналізів. Результати показали: у людей, які пропускають сніданок чотири рази на тиждень і частіше, ризик метаболічного синдрому був приблизно на 25% вищим, ніж у тих, хто снідає регулярно, передає Frontiers.
Особливо виражений зв’язок виявили у чоловіків і людей із надмірною масою тіла. Крім того, відмова від ранкового прийому їжі асоціювалася з підвищеним рівнем цукру натще, гіпертонією та зниженим рівнем «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). Навіть після врахування віку, статі та інших чинників способу життя цей зв’язок зберігався.
Автори підкреслюють, що дослідження має спостережний характер і не доводить прямого причинно-наслідкового зв’язку. Втім, результати вказують на те, що регулярний сніданок може бути простим, але важливим чинником, пов’язаним із більш сприятливим метаболічним профілем.