Лікарі назвали просте правило сніданку, яке допомагає контролювати апетит, довше залишатися ситим і уникати шкідливих перекусів протягом дня.
За словами експертів, одним із найгірших варіантів ранкового харчування є поєднання солодких сухих сніданків з фруктовими соками, зокрема апельсиновим. Така комбінація містить надлишок швидких цукрів, що провокує різке підвищення рівня глюкози в крові, а потім швидке падіння енергії та посилення відчуття голоду, пише sn.ua.
Фахівець зазначає: ключове правило здорового сніданку — максимально скоротити споживання цукру вранці. Це стосується не лише очевидних солодощів, а й продуктів, які часто сприймаються як «здорові» — наприклад, йогуртів з фруктовими наповнювачами, у яких може міститися значна кількість прихованого цукру.
Лікарі радять будувати ранковий раціон на продуктах з високим вмістом білка, корисних жирів та клітковини. Саме таке поєднання забезпечує тривале насичення та стабільний рівень енергії протягом дня. Серед найкращих варіантів сніданку — яйця, авокадо, жирна риба (наприклад, лосось) та цільнозернові продукти.
Такий підхід до харчування вранці не лише допомагає уникнути переїдання, а й позитивно впливає на роботу травної системи. Клітковина підтримує здорову мікрофлору кишечника, слугуючи поживним середовищем для корисних бактерій, що безпосередньо впливає на загальний стан здоров’я та обмін речовин.