Експерт розповіла, від якої їжі краще відмовитись на курортах all inclusive
Багато туристів обирають літній відпочинок у форматі all inclusive («все включено»), оскільки це зручно і часто вигідно за ціною. Проте…
У Китаї студенти приготували рис за 2000-річним рецептом
Команда з 11 студентів Хунаньського університету та Китайського сільськогосподарського університету в Пекіні займалася відтворенням рецепта з бамбукового рукопису «Ши Фан».…
Дослідження: Додавання солі в їжу може збільшити ризик депресії на 40%
Масштабне дослідження за участі майже пів мільйона дорослих британців виявило зв’язок між додаванням солі до їжі та підвищеним ризиком розвитку…
Туреччина хоче заборонити нинішній «дьонер-кебаб» у Євросоюзі
Три роки тому Міжнародна асоціація дьонера Udofed у Стамбулі подала до ЄС заявку на реєстрацію дёнера як «захищеної традиційної страви»…
Європейські країни запроваджують обов’язкове маркування походження м’яса в ресторанах
Все більше країн-членів ЄС вимагають від ресторанів зазначати країну походження м’яса, яке вони подають клієнтам. Європейська комісія не виключає, що…
Чоловік з’їв 900 яєць за місяць і розповів про приголомшливі зміни у своєму тілі
Блогер показав свої фото «до» та «після». Ентузіаст фітнесу та творець контенту Джозеф Еверетт з’їв 900 яєць за місяць і…
Названо продукт, який зможе замінити какао у харчовій промисловості
AU: борошно кодзі може замінити какао в популярних продуктах харчування Дослідники з Університету Абертая в Шотландії спільно з біотехнологічною компанією…
Бразилець 49 разів замовляв роли, скасовував платіж і їв їх безкоштовно, і потрапив до в’язниці
Суд у Сан-Паулу визнав чоловіка винним у шахрайстві, пов’язаному із замовленнями ролів у ресторані японської кухні. Схема обману полягала у…
У чіпсах Lay’s знайдено смертельний алерген
Вживання цих чипсів може спричинити анафілактичний шок або летальний наслідок. Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США…
Грецька кухня названа найкращою у світі за версією TasteAtlas
Гастрономічна енциклопедія TasteAtlas представила щорічний рейтинг найкращих кухонь світу. На першому місці опинилися грецькі страви, за ними — італійські та…