Ці фрукти допомагають худнути, особливо у найпроблемніших зонах, а потім контролювати вагу. Цитрусові, які люди на дієтах часто не їдять через вміст цукру, насправді можуть сприяти зниженню ваги, передає unian.net.
Як показало дослідження, рослинні сполуки, що містяться в них, прискорюють спалювання жиру, пише Rynekzdrowia. Річ у тому, що фрукти іноді забороняють або обмежують у дієтах, оскільки вони містять цукор, насамперед фруктозу. Однак виявляється, що цитрусові можуть допомогти у схудненні.
Група японських учених з Національний інститут харчових досліджень Японії виявила, що флавоноїди, які містяться в цитрусових, можуть значно прискорювати метаболізм жирних кислот.
Дослідження японських вчених
Дослідження показало, що прийом суміші окремих цитрусових сполук може сприяти зниженню ваги. У тих, хто приймав цю суміш, спостерігалося значно більше зменшення жирової тканини в так званих проблемних зонах порівняно з контрольною групою. Учасники дослідження втратили до 263% більше жиру в ділянці живота та на 266% більше жиру в ділянці стегон, ніж ті, хто не приймав цю добавку.
Цитрусові допомагають худнути
Цитрусові можуть стати підтримкою в боротьбі із зайвою вагою, оскільки містять багато компонентів, які позитивно впливають на метаболізм і контроль маси тіла. Вони багаті на вітамін C, клітковину та рослинні сполуки, такі як флавоноїди, які можуть сприяти спалюванню жиру й регулювати метаболічні процеси. Клітковина, що міститься в цитрусових, сприяє відчуттю ситості, полегшуючи обмеження споживання калорій.
Нарингін, гесперидин і неогесперидин — це флавоноїдні сполуки в цитрусових, які мають біологічну дію, що може бути важливою для контролю ваги.
«Любителі цитрусових будуть раді дізнатися, що біоактивні речовини, які борються з жиром, містяться в апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони та лайми», — прокоментував Вільям Лі з Гарвардський університет.
Лі пояснив, що сполуки цитрусових діють не лише шляхом розщеплення наявного жиру в організмі, а й шляхом запобігання його утворенню. «Вони вимикають генетичні перемикачі, які контролюють об’єм і відповідають за створення більшої кількості жирових клітин», — зазначив він.
Користь цитрусових для здоров’я
Цитрусові також можуть мати сприятливий вплив на організм, зменшуючи окиснювальний стрес, запалення та набряки, які з часом можуть призвести до різних захворювань і прискорити процес старіння.