У Мадриді в популярному ресторані подавали вуличних голубів під виглядом качки по-пекінськи
Виявилося, що популярний китайський ресторан знаходив інгредієнти для своїх страв буквально на сусідній вулиці. А кухарі видавали вуличних голубів за…
Пацюк у місо-супі обвалив акції японського ресторанного холдингу
Zensho Holdings керує кількома мережами японських ресторанів. Перед різким падінням котирувань її акції за рік зросли майже на 25%. Аналітик…
Європейські країни запроваджують обов’язкове маркування походження м’яса в ресторанах
Все більше країн-членів ЄС вимагають від ресторанів зазначати країну походження м’яса, яке вони подають клієнтам. Європейська комісія не виключає, що…
Зірку Мішлен вперше отримав веганський ресторан
Лондонський ресторан став першим, який отримав зірку Мішлен за страви з веганського меню. У Глазго відбулася урочиста церемонія з нагоди…
Зі старовинного ресторану в Парижі вкрали десятки пляшок вина на €1,5 млн
Дорогі вина загальною вартістю понад €1,5 млн були викрадені з паризького ресторану La Tour d’Argent (“Срібляста вежа”), який вважається одним…
НАЗК внесло американську мережу ресторанів Subway до списку «міжнародних спонсорів війни»
Українське Національне агентство із запобігання корупції (НАЗК) внесло американську мережу ресторанів Subway до списку «міжнародних спонсорів війни». У повідомленні йдеться,…
У США відкриють повністю роботизований ресторан під керуванням ШІ
На початку 2024 року у Каліфорнії відкриється повністю автономний ресторан. Керувати всіма виробничими процесами штучний інтелект (ШІ). Ідея відкрити такий…
Французькому ресторану Chamas Tacos загрожує закриття через непрацюючу літеру “С” на вивісці закладу
У Франції ресторан під назвою Chamas Tacos був закритий поліцією після того, як літера “С” на його вивісці вийшла з…